Rôtissoire professionnelle à chauffage électrique par vitrocéramique. Cet appareil est équipé de 4 broches pour rôtir jusqu'à 20 poulets en même temps. Sa façade vitrée vous permet d'exposer vos produits à la clientèle en toute sécurité, les poignées froide et le bac récupérateur de graisse vous facilitent l'usage et l'entretien de cette rôtissoire.

Caractéristiques :

• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 5 poulets par broche (2 pics terminaux et 2 intermédiaires par broche)
• Chauffage électrique «vitrocéramique», 1 source de chaleur par broche, régulation de chaque broche indépendante
• Façade avec vitres de "sécurité", fermeture par aimants
• Poignées athermiques
• Double éclairage, par lampes halogènes
• Cuvette de récolte graisses extractible embouti
• Poids : 81 kg
• Volume : 0.48 m³
• valeur de la rotissoire 2400 euro
  
• en plus armoire de rangement ou coffre a gaz en inox sur roulette d'une valeur de 500 euros
  
• une broche panier d'une valeur de 250 euros
• l'ensemble tres peu servi 3 mois
  
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• une broche panier