Marque : PASTA PRESTO
Année modèle : 2010
Modèle : 4 Bacs , en inox , relevables
La machine idéale pour vos pâtes
et vos sauces, autonome,
entièrement automatique et très simple d'utilisation, sans perte, sans préparation,puisque vous les cuisez et les préparez à la demande
Dimensions
H x L x P › 660 x 590 x 570 mm (42 kg)
Matériel professionnel 4 paniers de cuisson avec 5 temps decuisson par panier, descente et remontée des paniers automatique
Caractéristiques techniques : *alim. Elec. : 230v-50hz *puissance totale absorbée :3500w *absorption maximale :15,21a *pression de l’eau :mini 0,05mpa- maxi 0,8 mpa *conso moyenned’eau à 100°c 2-2,5 litre/h
*La machine a été modifiée , afin de pouvoir la valoriser etrentabiliser en milieu extérieur , a savoir une pompe qui est reliée a un bidon de 20Lpour le remplissage à mesure du besoin d’eau qui est soit évaporée ou du niveauabsorbé par la cuisson des pâtes. Un bidon d’eau de 20L permets de cuireenviron 100parts de pâtes de 120 gr chacune.
Clientèle ciblée
Brasseries,snacks, pizzerias, campings, salle desports, clubs sportifs, camions snacks etc…