Matériel neuf, garantie un an. VOIR LE SITE: alcambr
Refroidisseur d'eau de marque SALVA permettant de maintenir une réserve constante d'eau réfrigérée afin de travailler la pâte dans un rang optimal de température pendant le processus de pétrissage rapide ou dans des conditions environnementales défavorables.Il est équipé de contrôle électronique et d'un agitateur, afin d'obtenir une température précise et homogène de l'eau.
La construction en acier inox AISI 304 lui fournit une protection maximale contre la corrosion. Il est isolé par des panneaux type sandwich en polyuréthane injecté qui limitent les pertes énergétiques.
Il est capable de diminuer la température de l'eau à raison de 5°/heure avec une consommation de seulement 0.45Kw
Refroidisseur 70 Litres/heure
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Refroidisseur 90 Litres/heure
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Doseur automatique
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Matériel neuf - Garanti un an - Livraison incluse