BATTEUR ALPHAMIX 2 MATFER BOURGEAT
Prix:
1 300,00 €
à débattre
n° 73064
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Localisation:
95290:
isle adam Val d'Oise Ile de France FRANCE
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Batteurs-Mélangeurs 10 litres
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GOSSBO06
Date de parution:
dimanche 3 août 2014
Batteur mélangeur ALPHAMIX 2. PRODUIT NEUF ET DANS EMBALLAGE ORIGINE GARANTIE 1 ANS PRIX PUBLIC 1900EUROS VENDU 1300 EUROS A NEGOCIE les frais envoi seront a ma charge
L'alphamix 8 litres est équipé d'un moteur asynchrone à usage intensif, pour une fiabilité et une longévité accrue, en adéquation avec la capacité de la cuve.
Conçu pour répondre à une utilisation intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités.
L'Alphamix 8 Litres peut pétrir jusqu'à 4 kg de pâte, fouetter jusqu'à 20 blancs d'oeufs en un temps record, mélanger jusqu'à 1,5 kg de beurre pommade.
Il bénéficie en outre des caractéristiques qui ont fait le succès du batteur Alphamix 5 litres :
* Tableau de commande en façade sur le capot, pratique et lisible, avec sélecteur de 9 vitesses.
* Prise d'accessoires frontale acceptant tous les accessoires à prise carrée 1 x 1 cm.
* Forme étudiée pour un nettoyage parfait.
Avantages :
* Le principe de tête basculante facilite la mise en place et le dégagement des outils ainsi que la mise en place naturelle de la cuve, sans ergots à positionner.
* Le bâti métallique poli procure une grande stabilité et facilite l'entretien.
* L'écran de protection assure la sécurité d'utilisation tout en permettant d'introduire facilement des ingrédients en cours de travail grâce à ses grandes ouvertures latérales.
* Le sélecteur de vitesses permet un travail précis et un choix de vitesse constante.
* La cuve en inox avec poignée ergonomique a une grande capacité de 7,6 litres. Son fond bombé permet de travailler de très petites quantités et favorise un pétrissage efficace.
* Le verrouillage de cuve, breveté, est simple et sécurisant.
* Les outils : fouet, crochet et palette sont de formes parfaitement étudiées pour une efficacité accrue et donc des temps de travail réduits.
Puissance : 700 Watts - 230 Volts - 50 Hz
Avantages de ce moteur :
* Moteur monté sur roulements à billes > silence de fonctionnement, absence de vibrations.
* Moteur en prise directe avec l'accessoire > puissance mieux utilisée et absence de système complexe d'entrainement.
* Moteur sans maintenance > pas de pièces d'usure (pas de charbons).
Dimensions :
Hauteur en fonctionnement : 40 cm
Longueur en fonctionnement : 46,5 cm
Largeur : 31,8 cm
Hauteur de l'appareil bras levé : 58 cm
Longueur de l'appareil bras levé : 56,9 cm