Spéciale Cuisine / Traiteur)Cession Tournée 4 Marchés Premium – Exclusivité Activité Traiteur (Drôme/Vaucluse)
Description
À céder pour cause de reconversion professionnelle, une tournée d'exception de 4 marchés hebdomadaires spécifiquement réservés à l'activité de Traiteur / Plats cuisinés à emporter.
Situés dans des communes touristiques majeures de la Drôme Provençale et de l'Enclave des Papes, ces emplacements bénéficient d'une clientèle fidèle, à fort pouvoir d'achat, et d'un flux touristique massif d'avril à octobre.
Détail de la tournée (Priorité absolue à l'activité Traiteur validée par les mairies) :
MARDI – Saint-Paul-Trois-Châteaux (26) : Linéaire de 6 mètres. Grand confort : camion stationné à proximité immédiate. Clientèle CSP+ très fidèle.
MERCREDI – Buis-les-Baronnies (26) : Linéaire de 7 mètres. Configuration rare : camion stationné directement derrière l’étal. Marché central ultra-fréquenté.
VENDREDI – Dieulefit (26) : Linéaire de 6 mètres. Emplacement d'excellence en plein milieu du marché, visibilité et flux piéton maximaux.
SAMEDI – Sainte-Cécile-les-Vignes (84) : Linéaire de 6 mètres. Camion à proximité. Marché haut de gamme très prisé, listes d'attente mairies saturées.
Informations Financières & Juridiques
Chiffre d'Affaires officiel (Déclarations URSSAF) : Régulier.
Réglementation :
Les mairies maintiennent la destination de l'emplacement pour de la cuisine / traiteur uniquement (pas de rôtisserie pure, pas de fromagerie).
Profil recherché :
Idéal pour un cuisinier de métier, un traiteur asiatique, antillais, paëlla/couscous, ou un traiteur événementiel souhaitant s'assurer un revenu fixe récurrent en semaine.
Accompagnement :
Présentation officielle de successeur garantie auprès des placiers et des mairies pour valider le transfert de l'AOT dans les règles de l'art