Machine sous vide à cloche modèle Mini Jumbo de la marque Henkelman.Idéale pour un usage professionnel en restauration, traiteur, transformation alimentaire ou production artisanale 👨🍳🏭Machine robuste, conçue pour un usage intensif tout en restant adaptée à un espace de travail réduit (laboratoire, cuisine pro, stand de marché, etc.)
💪Format compact mais performant, elle permet :
- Mise sous vide efficace et régulière
- Soudure propre et fiable des sacs lisses
✅- Protection optimale des produits (frais, cuisinés, liquides, préparations sensibles) 🥩🥗🍲
Caractéristiques techniques :
- Capacité de la pompe : 4 m³/h
- Contrôle par capteur de vide (%)
- 1 barre de soudure double 28 cm
- Dimensions de la chambre (L x l x h) : 31 x 28 x 13 cm
- Dimensions de la machine (L x l x h) : 45 x 33,5 x 30,5 cm 📐
- Voltage : 230-1-50Hz ⚡
- Poids : 26 kg
Accessoires supplémentaires :- Une plaque pour surélever vos produits lors de la mise sous vide si besoin- Sacs sous vide lisses conservation OFFERTS 🎁
La machine a été achetée il y a moins d'un an. Vente suite à cessation d'activité.
Relativement peu utilisée. État très bon. Fonctionne parfaitement
✅À venir récupérer sur place.