Four mixte
Marque CONVOTHERM
Modèle C4eD 20-20 ES
6000€HT
7200€ TTC TVA 20% récupérable
Possède 20 niveaux, GN2/1 de largeur. Cela vous permet de griller, rôtir, cuire à la vapeur, étuver, blanchir ou pocher sur 20 niveaux à la fois. Lorsque les produits utilisés le permettent, vous pouvez même préparer différents produits à différents niveaux.
Dimensions1135 x 1020 x 1992 mm
Année 2017
Caractéristiques
Poignée à gauche (ferrage droite)
Puissance 67.3 kW
Alimentation Électrique triphasé 380/400V
Poids 340 kg
1 Chariot d’enfournement 20 niveaux
Modèle révisé et nettoyé avant la vente, doté de la dernière mise à jour logicielle.
Livraison possible tarif sur demande. D'autres modèles disponibles.