BARATTE À GLACE ET GRANITÉ DE COMPTOIR YCITALIA
Prix:
5 131,25 €
non négociable
n° 629139
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Localisation:
30030:
Salzano (VE) Provence Alpes Cote d'Azur - Italie ITALIE
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Machines à chantilly professionnelles
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Date de parution:
mercredi 2 juillet 2025
A vendre
La machine à glace et granité offre une production de glace de 1,15/2,30 kg par cycle, soit une production horaire de 15 l/12 kg. Simple et intuitive, elle est idéale pour les glaciers, pâtisseries, laboratoires de pâtisserie et autres établissements similaires. Elle permet de produire des glaces, sorbets et granités onctueux, compacts et secs.Machine à glaces et granités, modèle numérique avec extraction automatique et condensation par air ou par eau.
Pratique et rapide à utiliser : il suffit d'insérer les différents ingrédients dans la machine, qui seront ensuite mélangés et barattés, pour obtenir une glace onctueuse et homogène. Le contrôle du couple de l'agitateur permet d'ajuster la texture des glaces et des sorbets.
FICHE TECHNIQUE RÉCAPITULATIVE
Production horaire : 12 kg
Production horaire : 15 litres
Production minimale par cycle : 1,5 litres
Production maximale par cycle : 2,6 litres
Mélange introduit par cycle : 1,15 kg / 2,3 kg
Mélange introduit par cycle : 1 / 2 litres
Tension standard : 230 V - 50 Hz
Puissance : 1 600 W
Condensation A / W
Dimensions nettes (L/P/H) : 435 x 605 x 595 mm
Poids net : 58 kg