Petit siphon professionnel, il peut également être placé sur une étagère ou contre un mur. La réfrigération de ce siphon de 2 litres est réglable et maintient la crème en parfait état jusqu'à la frangipane. Ces machines à crème fouettée maintiennent la crème liquide à 4 °C, la transforment en crème fouettée et la distribuent manuellement. Le couvercle transparent permet de contrôler facilement la quantité de crème liquide dans le bac de réserve. Les siphons à crème fouettée de comptoir produisent un produit avec un volume considérablement accru et une structure solide et stable. Ils sont équipés de bacs amovibles pour un lavage et une hygiène accrus. Équipés d'une pompe à palettes rotatives, ils fonctionnent avec de la crème maigre ou grasse et permettent d'obtenir le type de crème fouettée souhaité. La crème liquide et la crème fouettée sont correctement réfrigérées pendant tout le trajet dans la machine, jusqu'au bec verseur. Le plateau amovible, refroidi indirectement, conserve la crème liquide en parfait état et préserve la consistance grasse et aqueuse. Alimentation 230 V. Siphon à crème fouettée avec marquage CE

Caractéristiques techniques de la machine à crème fouettée

Dimensions (mm) : 250 x 410 x 400

Capacité de réserve max. : 2 litres

Panier de réserve amovible : oui

Production horaire : 100 litres

Puissance : 300 watts

Alimentation : 230/50 Hz

Gaz réfrigérant : R134

Poids : 26 kg