Pacojet 2 PLUS – Appareil de cuisine professionnel
Je vends un Pacojet 2 PLUS, un appareil utilisé par les chefs pour préparer des crèmes glacées, sorbets, purées, mousses et sauces en micro-pulvérisant des aliments congelés.
Il garantit une texture ultra-lisse tout en conservant les arômes et la qualité des ingrédients.
État : Parfait état, fonctionne parfaitement.
Caractéristiques :
- Marque/Modèle : Pacojet 2 PLUS
- Utilisation : Permet de pacotiser sans décongélation, idéal pour une cuisine professionnelle
- Matériaux : Acier inoxydable et plastique robuste
- Écran tactile : Interface intuitive et facile à utiliser
Accessoires inclus (visibles sur la photo) :
- 4 contenants en acier inoxydable avec couvercles pour la préparation et conservation des préparations
- 1 récipient noir avec poignée servant au rinçage et à la récupération des mélanges
- 1 disque de pacotisation avec support noir pour une extraction parfaite des préparations
- 1 support bleu avec 3 lames de pacotisation servant à fixer et entretenir les lames utilisées
Idéal pour :
- Restaurateurs, traiteurs, pâtissiers
- Amateurs de cuisine recherchant un équipement de qualité
- Création de recettes originales avec une texture parfaite
Remise en main propre ou envoi possible (frais de port à la charge de l’acheteur).
N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations.