CELLULE LEVANTE, CITIZEN YCITALIA
Prix:
1 500,00 €
non négociable
n° 624129
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Localisation:
30030:
Salzano (VE) Provence Alpes Cote d'Azur - Italie ITALIE
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Bacs à Pâtons
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YC
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Date de parution:
lundi 10 mars 2025
A vendre
Cellule de fermentation à placer sous le four.Le fermenteur est un outil très utile pour ceux qui travaillent avec des produits de boulangerie au levain.Un environnement idéal pour un processus de levage correct doit avoir une température comprise entre 23 et 26°C (elle peut même atteindre 30°C).Citoyen 6/cl
Dimensions 145x92x61 h cm
Nombre de plateaux 60x40 6
Poids 103 kg
Puissance kW 1
également disponible:
Citoyen 9/cl
Dimensions 145x127x61 h cm
Nombre de plateaux 60x40 6
Poids 120 kg
Puissance 1,5 kW