La machine à polenta instantanée permet de traiter la polenta mécaniquement et de la servir toujours fluide et chaude, à température pendant une durée de 8/10 heures. Il est facile à utiliser et à nettoyer, parfait pour tous ceux qui souhaitent élargir leur menu sans effort ni perte de temps. Equipé d'un distributeur pratique, il peut être utilisé avec toutes les farines pour créer des alternatives toujours différentes. La machine à cuire la polenta fait tout toute seule, ne nécessite pas de main d'œuvre spécifique, n'emploie pas de personnel de service et, étant de petite taille, s'intègre dans n'importe quelle cuisine.Le mixeur de polenta Polentera est fourni avec un panneau de commande électronique en 4 langues (italien, anglais, français, allemand) qui contrôle toutes les phases depuis la cuisson jusqu'au piquage ou avec des commandes électromécaniques actionnables directement par l'opérateur.
Production : 30 kg, soit environ 120 couverts
Alimentation : 220V / 50Hz
Puissance : 3200W
Dimensions : 250x950x660 mm
Poids : 50 kg
https://ycitalia.com/it/macchine-per-fare-la-polenta/6165-macchina-per-polenta-manuale-30-kg.html