Le pétrin à spirale de 7 litres à tête fixe est composé de : bol, spirale, colonne et protection du bol, le tout en acier inoxydable haute résistance.Machine également adaptée aux familles pour faire du pain à la maison. Pétrin à spirale professionnel pour pizzerias.
DESCRIPTION DU MÉLANGEUR À SPIRALE :
alimentation du mélangeur à spirale : 230 V
Capacité du bol pétrisseur en spirale : 7 litres
Bol mélangeur diamètre 237x160
Dimensions du pétrin à spirale : 540x527x260 kg 33
Pâte Ora 24 kg
Poids des pâtes 5 kg
Puissance du pétrin à spirale : 0,37 kW
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Carter de protection de réservoir en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur monophasé
Pieds réglables
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour aliments
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Pour une utilisation durable du pétrin, il est conseillé de laisser reposer la machine quelques minutes après un traitement continu de 2 heures. Madein Italy. Prix Reduit