CRÈME CUISEUR ÉLECTRIQUE - CAPACITÉ 100 LT - INOX SICMATECH    Prix:    4 500,00 €      



n° 614383 J'envoie à un ami
Localisation: 08110MONTCADA I REIXAC  Ardennes Champagne Ardenne FRANCE
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Date de parution: mardi 15 octobre 2024

 Crème Cuiseur électrique - Capacité 100 Lt - Inox. 
APLICATIONS  :
Cuire, homogénéiser et mélanger
• Crèmes en tout genre (béchamel, crème pâtissière, crème anglaise...)
• Sauces (bolognaise, carbonara, napolitaine, tomate, ketchup,
frire…)
• Ragoûts et ragoûts
• Légumes
• Oignons caramélisés
• Garnitures (Cannellonis, empanadas, croquettes...)
• Riz
• Bouillons, soupes et ragoûts
• Confitures et confitures
• Chocolats et glaces
• Tartinades et pâtés