Friteuse gaz 2 cuves de 7 litres sur armoireprix catalogue 3252 HT
prix de vente 1600 HT
Dim (LxPxH): 400x700(730)x850/1180 mm
-Dim cuve: 140x340xh300 mm
-Dim panier: 120x295xh120 mm
-Panier en acier chromé
-Qté d'huile à l'utilisation: min 6 L / max 7 L
-Volume: 0.6 m³-kcal/h: 10750 gaz
-Puissance: 12,5 Kw
-Poids Brut: 62 kg
Cuve 'emboutie' en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide.
Couvercle en acier inox. Robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure.
Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale.
Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.