Four 6 niveaux Marque : Fagor - Modèle : AG-061
Capacité : 6 niveaux GN 1/1
3 mode de cuisson : vapeur/vapeur basse température - mixte - convection (300°C)
3 vitesses, 2 puissances
Système de refroidissement de la chambre ; sonde ; douchette pour faciliter le nettoyage.
kit norme boulanger en plus.
puissance gaz 12kw
Dimension : 898 X 922 X 846
Soubassement fourni avec
Marque : Rational - Modèle : UG II
14 barres d'appui doubles parois GN 1/1
Dimension : 843 X 724 X 671
Achat neuf de la totalité : 5554.95 €
La lumière ne fonctionne plus sinon tout le reste est en parfait état de fonctionnement. Matériel comme neuf.