Vend Four Pizza Moretti Forni T75E/LCD pour cause de problème médical. Four acheté le 10/01/2022, facture à l'appui, récupération de TVA possible.
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Four convoyeur électrique tapis de 500 mm de large.
Puissance 1 module four 16,55 kW - Consommation moyenne 8,3 kW/h
Dimensions extérieures 1 module four : Façade 1261 x L 1810 x H 560 mm
Production / four : 48 pizzas/heure Ø33 - 25 pizzas/heure Ø45
Contrôle électronique avec fonctions programmables sur écran LCD.
Construction extérieure en acier inox 18/10.
Tarif incluant en France métropolitaine et Corse : l'installation avec garantie 2 ans pièces, main-d'œuvre et déplacements.
Four tunnel électrique T75E/LCD Série T Moretti Forni superposable 1, 2 ou 3 niveaux.
Tapis convoyeur de largeur 500 mm.
Dim ext 1 module four : Façade 1261 x L 1810 x H 560 mm ou sur SUPPORT de 600 mm en option H 1160 mm
Température maximum 400°C
Four à convoyeur avec système de chauffage par air pulsé.
Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson.
Commande et contrôle indépendant de la température en voûte et sole.
Interface graphique intuitive via l'écran LCD 5 pouces.
Nombreuses fonctions : 100 programmes enregistrables, allumage différé hebdomadaire avec 2 allumages et 2 extinctions par jours, fonction économie d’énergie lors des temps morts, etc.
Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse d’avancement du tapis de : 2 à 20 minutes.
Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
Sens d’avancement du tapis de gauche vers la droite, avec possibilité d'inversion du sens en option à la commande.
Tapis en fil d’acier inox facile à extraire pour l’entretien.
Porte de visite basculante avec vitrage haute température et poignée inox toute largeur.
Turbines et canalisations du flux d’air pulsé en acier inox.
Isolation thermique par laine de roche et lames d’air.
Tableau électrique facilement accessible par extraction pour les opérations de maintenance.
Résistances de chauffage facilement accessibles.
Port pour clé USB pour l’importation ou l'exportation de programmes et mise à jour du logiciel.
Livré avec tablette de sortie et 12 grilles Ø 33 cm.
Alimentation électrique 400V (Tri+N) - 126303