PASTEURISATEUR CARPIGIANI PASTOMASTER 60 MECANICO CARPIGIANI
Prix:
4 350,00 €
n° 609293
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Localisation:
43126:
Vicofertile (PR) Provence Alpes Cote d'Azur - Italie ITALIE
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Pasteurisateurs
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SERGIU COVAS
Date de parution:
mercredi 14 mai 2025
Le Pasteurisateur est une machine qui chauffe les matières premières fraîches et les produits semi-finis à une température (85°) réduisant considérablement la charge bactérienne. Lors de la pasteurisation, les ingrédients sont portés à 85° puis rapidement refroidis via un système de réfrigération à +4°C.
Capacité du réservoir : minimum 20 litres. maximum 60 litres.Production : 60 litres en 1 heure
Contrôle mécanique