A VENDRE FOUR ELECTRIQUE P2 MARQUE ARPIN

ETAT : OCCASION

1. Type de Four :

   • Le P2 est un four à sole, il utilise des plaques de cuisson (les soles) qui chauffent uniformément pour cuire le pain et les pâtisseries.

2. Chauffage :

   • Il fonctionne généralement avec un système de chauffage électrique ou à gaz. Les soles chauffantes permettent une cuisson homogène et un développement optimal du produit.

3. Contrôle de la Température :

   • Le four P2 offre une régulation précise de la température, essentielle pour obtenir des cuissons parfaites, qu'il s'agisse de pains, viennoiseries ou autres pâtisseries.

4. Polyvalence :

   • Conçu pour une utilisation intensive, il est capable de cuire une grande variété de produits de boulangerie-pâtisserie, de la baguette traditionnelle aux gâteaux délicats.

5. Capacité :

   • Il peut être disponible en différentes tailles et configurations, permettant aux boulangers-pâtissiers d’adapter le four à leur volume de production.

6. Facilité d'Utilisation :

   • Les fours de la marque ARPIN sont réputés pour leur ergonomie et leur facilité d’utilisation, avec des commandes intuitives et un entretien aisé.

• Cuisson du Pain : Le four P2 est idéal pour la cuisson du pain grâce à ses soles chauffantes qui assurent une croûte croustillante et une mie bien cuite.

• Viennoiseries : La régulation précise de la température permet de cuire uniformément les viennoiseries comme les croissants et les brioches, assurant un feuilletage parfait.

• Pâtisseries : Les pâtissiers peuvent l'utiliser pour cuire des gâteaux, tartes et autres desserts, profitant de la distribution uniforme de la chaleur.

• Qualité de Cuisson : Une cuisson homogène et de haute qualité.

• Efficacité : Conçu pour une utilisation intensive, adapté aux besoins professionnels.

• Fiabilité : Construit avec des matériaux robustes et durables.

• Facilité d’Entretien : Conception pensée pour simplifier le nettoyage et l'entretien.

En résumé, le Four P2 de la marque ARPIN est un outil essentiel pour les boulangers-pâtissiers cherchant à produire des produits de qualité supérieure avec efficacité et régularité