Cette bouleuse conique de marque PIETRO BERTO modèle C2 A été choisie par les meilleures entreprises alimentaires pour la solidité et la fiabilité de sa gamme de produits,
ainsi que pour l’assistance offerte lors du choix et de l’utilisation de machinerie,
qui optimise les exigences des clients et de son produit personnalisé.
Elle est adapté aux boulangeries, pâtisseries…
Cette bouleuse conique peux être relié à un groupe automatique ou diviseuse peseuse ou après une façonneuse.-
Favorise une fermentation régulière.-
La Bouleuse conique permet de mettre en boule les pâtons divisés , pour obtenir un roulage parfait des différentes tailles de pain, pâte molle et pâte à pain soufflé sans pourtant les altérer.-
Toutes les bouleuses sont équipées de canaux en aluminium en téflon, pulvériseur réglable, cône traité avec nickel non toxique ou téflon.-
Montée sur roues- Equipé d'un farineur
Fabriqué en ITALIE
Arrêt de sécurité
Année 2008
400G à 2500G
Triphasé 3* 400V
1.1Kw
Dimensions:1020mm (largeur)1095mm ( profondeur)1435mm (hauteur)
Test possible sur place
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