Livrée en standard avec deux paniers de 210x275x110mm en acier Inox AISI 304 sur coffre placard.
Série MACROS 700.
Résistances en acier inox incoloy
Résistances basculantes pour le nettoyage.
La chauffe est répartie sur une grande surface permettant une répartition d'un maximum de 5 W/cm2.
Contrôle de la température par l'intermédiaire d'un thermostat réglable de 30°C à 190°C.
Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Témoins de tension et d'allumage.
Plan de travail et bacs en acier inox AISI 304
Revêtements latéraux entièrement réalisés en acier inox à finition Scotch Brite
Livrée avec 2 paniers de 210x275xH110mm (autres paniers en option sur demandes)
Grilles de protection dans chaque cuve, bac de récupération de l'huile en acier inox
Couvercles de cuves
Puissance : 2 x 6 kW
Chauffe de l'huile de 30° à 190°C en 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes pour 2 kg par panier
Production : 50 kg/h
Poids brut : 82 kg