Hachoir réfrigéré professionnel PSV DRC VR82.Possédant une double coupe et un moteur triphasé de 1500W, ce a un rendement horaire de 300 kg. fabriqué en inox par le groupe , ce possède également une vitrine qui garde au frais lors de la reconstitution du steak haché.Le reconstitueur de steak haché réglable (en standard) permet de former des steaks de 100g à 200g avec une mise en route et arrêt automatique. Ce possède un système de froid de type classique et un dégivrage automatique.

Jamais servi acheté en novembre 2021