• MARQUE : DEBAG• MODÈLE : DILA PRO 100
• FOUR À CONVECTION POUR BOULANGERIE
• CAPACITÉ : 5 + 10 PLATEAUX DE 400 x 600 mm
• RÉGLAGE D'HUMIDITÉ VARIABLE, CONTRÔLANT
LA QUANTITÉ D'EAU INJECTÉE
• ÉQUIPÉ DE COMMANDES NUMÉRIQUES
PROGRAMMABLES AVEC 12 PHASES DE CYCLES
DE CUISSON
• 99 PROGRAMMATION
• SYSTÈME DE LAVAGE AUTOMATIQUE INTÉGRÉ
• OUVERTURE AUTOMATIQUE DES PORTES
• FERMETURE AUTOMATIQUE DES PORTES
• LE VENTILATEUR DE CUISSON CHANGE
CONSTAMMENT DE DIRECTION POUR DES
RÉSULTATS DE CUISSON UNIFORMES
• ÉCLAIRAGE LED
• MISE EN RÉSEAU DU FOUR VIA FILLALNET
• HOTTE D'EXTRACTION INTÉGRÉ AVEC
CONDENSEUR DE VAPEUR
• VITRES TRIPLE VITRAGE
• PRIX : 4500€ HT
• LIVRAISON OFFERTE DANS TOUTE LA FRANCE