Plaque de cuisson fabriquée en Europe
Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
Version: appareil électrique
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700
Variante comme appareil sur pied
Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement
Surface 1/2 lisse + 1/2 rainurée
Cuisson à sec ou avec un peu d'huile
Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse
Température réglable
Protection d'éclaboussement
Distribution homogène de la chaleur
Avec thermostat de sécurité
Lumières de contrôle d’opération
Maintenance facile
Facile à nettoyer
Qualité
Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Surface en acier satiné
Élément de chauffe en acier incoloy
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Surface de grill
2 Zones chauffantes
Températures jusqu'à 270 °C
Zones chauffantes réglables individuellement
Raccordement:
Puissance: 9,6 kW
Puissance moyenne (kW/24 h): 2,4 kW
Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz
Dimensions
Dimensions extérieures B x T x H: 800 x 700 x 900 mm
Dimensions
Largeur 800 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 900 mm
Surface de grill
Largeur 795 mm
Profondeur 500 mm
Détails