Tempéreuse SELMI ONE - Utilisée périodiquement ( Pâques et Noel ), Très bon état,
Livrée avec Table vibrante à barreaux chauffants, pédale de control pour le flux de chocolat.
Bac 12 kg, production 55kg/h ( Effectue le tempérage de 12 kg de chocolat en 7 minutes environ)
- Nettoyage facile de la machine.
- Unité de refroidissement à circuit fermé avec échangeur thermique à contre-courant et groupe frigorifique.
- Spécifications électriques: 400 V triphasé - 50 Hz
- Groupe réfrigérant: 900 frigorie/h.