Pétrin à axe oblique de marque VMI, modèle Phebus 2000Parfait pour boulangerie, collectivité, association...
-Construction acier forte épaisseur laqué blanc
-Cuve motorisé
-Grille de sécurité
-Fourche à deux branches en inox
-Tête relevable (manuellement)
-Cuve inox amovible : Ø 100 cm – 260 litres bruts
-2 vitesses + 2 minuteries + mode automatique ou manuel
Capacités:
260 litres ( litrage brut )
160 Kg de pâte
100 Kg de farine
60 L de coulage
Poids: ± 400 + 140 Kg
Alimentation : Tri 400V – 50Hz – 15.2A
Puissance : 6 kW
Test possible sur place.
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