Four électrique à 3 niveaux pour y cuire du pain (sur sole de pierre neuve), un niveau est pour la pâtisserie ou autre, et un niveau pour les pizzas.
Il y a également une grande étuve en bas. C'est un four de marque SALVA, il a été nettoyé et révisé entièrement. Il pèse environ750kg.... la partie du haut (la hotte) se démonte. Il est sur roues ! à venir chercher sur place! Si je peux vous renseigner plus, n'hésitez pas... on les fiches techniques et on trouve encore les pièces chez SALVA.
Voici les dimensions: - Hauteur: environ 2m - Largeur 1.72 m - Profondeur: 95 cm Surface de cuisson 60 X 120 sur chaque niveau poids environ 900kg