Cuve chauffage électrique, tank à lait, pasteurisation de liquide
Utilisée uniquement pour faire des infusions de thé à 90°Cet les refroidir.
Acheté neuf en décembre 2019 (facture à l’appui)
Caractéristiques :
• Cuve de pasteurisation d’une capacité de 1 000 L utilisée pour le chauffage ou la pasteurisation de produits laitiers, de jus, sirop ou pour infuser à chaud.
• Cuve construite entièrement en acier inoxydable conforme aux normes alimentaires.
• Echange de température par circulation d’eau dans une double paroi.
• Ecran de contrôle avec 4 programmes permettant de gérer entièrement le cycle de chauffage et de refroidissement (température maximum de travail 90°C) et durées.
• Inclinaison de la cuve pour une vidange parfaite.
• Pâle de grand diamètre pour mélange.
• Sélecteur de puissance 15/30 KW.
• Manchette de raccordement DN 65 vers DN 40 mâle.
13 000 €HT / 15 600 €TTC