GIORIK EME52
400V 3N    50Hz
REF Giorik 119323 MME52

Puissance chambre Kw 6,0 Puissance Gén; vapeur kw
Four mixte électrique,  6 niveaux GN 1/1,vapeur (chaudière + injection)
- Fonctions : Convection avec ou sans humidificateur régénération conservation de température.
- Chambre de cuisson fabriquée en AISI 304 coins arrondis, pour une hygiène +nettoyage optimaux. Pieds réglables en hauteur.
- Porte avec grande surface vitrée. « Canal d'air » pour la ventilation de la vitre extérieure, limitant la température sur la surface extérieure.
- Fermeture à pression de porte et réouverture par déblocage avec une position: poignée résistante aux coups et aux hautes températures.
- Garnitures en silicone à l'avant de la chambre de cuisson : étanchéité maximale de la porte pour éviter les diminutions de température.
- Plateau de récupération des liquides condensation amovible, Chauffage par résistances circulaires efficaces.
- Inverseur de cycle
dimensions L87XH60XP75CM
POIDS 75KG

Suite à la fermeture d’une affaire je liquide ce superbe four acheté neuf rentrée 2017 ayant été sous utilisé à peine plus d’une saison !!!