FOUR ÉLECTRIQUE CONVOTHERM 6 NIVEAUX  CONVOTHERM
      
Prix: 
      
1 500,00 €
    
      
à débattre
      
     
       
                                    
     n° 523977
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92100
 
    
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Boulogne Billancourt   Hauts de Seine Ile de France FRANCE
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 Armoires Chaudes Fours de Maintien Remise en température ÉLECTRIQUES
Armoires Chaudes Fours de Maintien Remise en température ÉLECTRIQUES
 
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LOU HATCH
    
Date de parution:
dimanche 24 octobre 2021
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LOU HATCH
    
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 Vends suite arrêt d'activité un four mixte Convotherm OES 6.10 en très bon état, très récent.
Vends suite arrêt d'activité un four mixte Convotherm OES 6.10 en très bon état, très récent.
Four professionnel : Vapeur ; Air Mixte ; Air Pulsé ; Remise en température.
Caractéristiques générales:
Capacité : 7 niveaux
Puissance : 11,4 kW
Alimentation : Triphasé - 400 V - 50/60 Hz
Dim. ext. : 98 x 87 x 85 cm
Dim. Int. : GN 1/1
Poids : 170 kg.
Fabriqué en : Allemagne
Pression d'eau : 200 - 600 kP
Indice de protection : IP X5
Intensité : 15,3 A
*Gestion Automatique de l'humidité gain d'énergie
* Crisp&Tasty - la fonction climatique de l'enceinte de cuisson : déshumidification instantanée sans perte d'énergie : juteux et croustillant
* porte escamotable
* puissance de chauffe réduite ; seulement pour les appareils électriques
* vitesse de ventilateur réduite
* fermeture de porte antibactérienne, par levier pivotant à position de ventilation et fonction de sécurité
* douchette à enrouleur automatique
* Production de vapeur par injection à l'intérieur de l'enceinte de cuisson.
* Il cuit même plusieurs aliments simultanément sans mélange de saveurs et il dispose d'une sonde à coeur