Vends four électrique modulaire SALVA à vapeur, modèle E20-V, 3 modules 2.28 m2, en HT. Four à sole pour boulangerie, pâtisserie ou point chaud.Année 2016.
Tél: 06 61 42 90 96
Dimensions extérieur: L1717 x P1073 x H2050 mm, 2300 mm avec le condenseur à fumée
Dimensions intérieur module: L1217 x P669 x H200 mm, pour 3 plaques 60 x 40, 8 x Ø30, 076 m2Poids: 850 Kg
L'ensemble est composé de :
- 3 modules E20 + V 9.2 kw/380Volt
- 2 bases
- 1 condenseur à fumée
- 1 support inox à roulettes
Il est équipé d'un panneau de commande Advance Touch Control, Facile à programmer et à utiliser, contrôle de température à 3 zones, Oura motorisé, 100 programmes 10 phases chacun,
Paramètre ECO: Auto-arrêt,Paramètre ECU: Maintien température