Cuisson à sec, cuisson vapeur, fumaison à froid ou fumoir à chaud, séchage ou maturation de salamis, programme nettoyage Branchement 3x220V 1990, construction full Inox, composants sans électronique, matériel increvable Largeur four seul 133 Module fumoir 40 cm Profondeur 90 cm Hauteur 204 cm