Le four modulaire Salva est reconnu dans les secteurs de la boulangerie, la pâtisserie et la pizzeria pour sa qualité de cuisson, sa flexibilité et sa polyvalence.

Il s’adapte à vos besoins productifs, car grâce à sa conception modulaire ou aux chambres indépendantes empilables, chaque client peut monter le four à sa mesure.

De plus, le fait de disposer de modules indépendants permet leur polyvalence, car différents types de produit peuvent être cuits dans chaque module. La caractéristique de ces fours qui les rend uniques est le système de distribution de la chaleur. Un ensemble de briques réfractaires céramiques traversées par des résistances électriques, au plafond et au sol, garantit une distribution de la chaleur uniforme dans toute la chambre, donnant aux pains, gâteaux et pizzas une saveur, une texture et une apparence uniques.

Matériel neuf - Garanti un an - Livraison incluse

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