Friteuse16 litres sur coffre spéciale surgelés 380V - 3 phases + Neutre +terre - tout inox - cuve totalement emboutie avec zone antidébordement - Commutateur 3 positions = 3 puissances permettantd'adapter la puissance aux besoins : 4 kW (maintien à températurede l'huile), 8 kW (cuisson d'aliments frais) et 12 kW (montée rapideen température et cuisson d'aliments surgelés) - Thermostatréglable monophasé 0°C / 190°C - Équipée d'une zone froide -Thermostat de sécurité triphasé - Voyants de contrôle - Équipéed'un bac de vidange - Pieds inox réglables en hauteur - Puissance 4,8, 12 kW - Poids 21 kg. Dimensions : Panier neuf 240 x 290 x 140mm Friteuse - 400 x 700 x 900 mm. Alimentation prise 32 A - 400 V / 3/ N / T. Entièrement reconditionnée à neuf. Valeur neuve 1300 €.