FERMENTOLEVAIN BERTRAND PUMA BERTRAND PUMA
Prix:
3 900,00 €
à débattre
n° 440272
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Localisation:
81000:
Albi Tarn Midi Pyrenees - Espagne - Portugal FRANCE
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Fermentos levain
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DED81
Date de parution:
vendredi 10 juillet 2020
Vends Fermentolevain BERTRAND PUMA FL 140, entièrement revissé, prix HT.
Avec option douchette pour le nettoyage.
Appareil pour la fabrication de levain liquide. Permet d’automatiser les cycles de fermentation et de conservation. Cuve et pales en inox alimentaire, avec racleur de paroi. Pales facilement démontables. Grille tamis escamotable avec couvercle transparent. Sécurité arrêt de cycle à l’ouverture du couvercle. Double sortie de vidange de cuve. Cuve inox pour capacité totale de 125 kg, utile 100 kg.. Pour levain standard. Tableau de commandes électronique, avec recette programmable par paramétrage des 3 paramètres de base (T° de fermentation, temps de fermentation, temps de conservation). Conservation du levain mère. Sonde anti-débordement.4 roulettes multidirectionnelles.
Tél: 06.61.42.90.96