Cuisine special pour la cuisson asiatique avec bruleurs haut rendement: la flamme verticale qui en sort chauffe uniformément toute la poêle permettant ainsi une cuisson rapide et totale de la nourriture. 

Deux brûleurs à choisir entre: brûleurs atmosphériques en fonte avec flamme ad expansion verticale (C KW 9,5 - T KW 14,0) équipés de soupape de sûreté, veilleuse et thermocouple. 

Brûleur demontable pour faciliter le nettoyage et l’entretien. 

Structure entièrement fabriquée en acier inox AISI 304 18/10. 

Plan de cuisson en acier inox AISI 304 18/10 épaisseur mm. 2,5 renforcé: lisse. 

Version à mur. 

Plat ramasse-gouttes extraible. 

Cercles pour appuyer les wok (CERCHIO/CC), realisés en fonte emaillée noir, brillante revêtue de porcelaine. 

Grilles rondes (GRIGLIA/CC), realisées en fonte emaillée noir, brillante revêtue. 

Pieds en acier inox AISI 304 18/10 réglables. 

Cerification de Conformité CE.

Poids (Kg) 85

Volume (m³) 0,4

Brûleurs 2