Cuisinière sur meuble ouvert fermée sur trois côtés avec étagère sur le fond pour la cuisson asiatique avec bruleurs haut rendement: la flamme verticale qui en sort chauffe uniformément toute la poêle permettant ainsi une cuisson rapide et totale de la nourriture. 

Un brûleur à choisir entre: brûleurs atmosphériques en fonte avec flamme ad expansion verticale (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0) équipés de soupape de sûreté, veilleuse et thermocouple. 

Brûleur radiant infrarouge pré-mélangé (B KW 23- Watt 110 Ac230V/50Hz) equipé avec boite de raccordement électroniques pour controler la flamme; la flamme est reglage KW 23,0 - KW 18,0. 

Brûleurs demontables pour faciliter le nettoyage et l’entretien. 

Structure entièrement en acier inox AISI 304 18/10. 

Plan de cuisson en acier inox AISI 304 18/10 avec épaisseur de mm. 2,5 renforcé: lisse. 

Versions à mur. 

Plat ramasse-gouttes extraible. 

Cercles pour appuyer les wok (CERCHIO/CC) pour brûleurs C-T-S-B , realisés en fonte emaillée noir, brillante revêtue de porcelaine. 

Grilles rondes (GRIGLIA/CC) pour brûleurs C-T-S, realisées en fonte emaillée noir, brillante revêtue. 

Pieds en acier inox AISI 304 18/10 réglables. 

Cerification de Conformité CE.

Dimensions:

Largeur (mm) 500

Hauteur (mm) 850

Profondeur (mm) 600

Poids (Kg) 85

Volume (m³) 0,4