Four à Soles Pavailler à Gaz à convection

Four Multi-étages FMS2

1 Porte -  8 Niveaux 900 * 1600

élévateur-enfourneur intégré

Les fours MULTI-DECK peuvent être intégrés sur 3 côtés à condition que la hauteur du plafond soit supérieure ou égale à 3 m, afin de permettre l'accès au brûleur ou aux résistances via le toit du four.

La circulation uniforme de l'air chaud fournie par le boîtier résistant à la chaleur donne aux fours MULTI-DECK une qualité de cuisson supérieure tout en maintenant une flexibilité de travail.

Les fours MULTI-DECK sont équipés d'un pont supérieur de 50 mm plus haut que les ponts inférieurs.

Les fours MULTI-DECK sont équipés d'un système de génération de vapeur qui produit simultanément de la vapeur pour les 8 niveaux.

Les fours MULTI-DECK ont un capot en acier inoxydable avec un extracteur motorisé.

PRIX DE VENTE HT: 1 490,00 € (soit 1 788 € TTC )

TEL / 04 66 84 39 24

Les photos ont été prises avant démontage.

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Matériel Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie

Bongard, Pavailler, Eurofour, Panimatic, Polin, Mondial Forni, Real Forni, Italforni, Loguidice forni, Zuchelli forni

Four, Soles, électrique, gaz, fuel, enfourneur, grille, rotatif, pétrin, laminoir, divieuse, refroidisseur, fontaine, façonneuse, repose paton, armoire, chambre de fermentation,

Dépôt à 3 minutes sortie autoroute Garons (30)

Bureau à Aubagne (13)

Breimex France