Four TURBOCHEF Tornado 2.
Four a cuisson rapide, n°1 chez la chaine de restauration rapide Subway.
Combine four et micro-ondes pour une cuisson accélérée.

Marque TURBOCHEF
Taille (longueur, profondeur, hauteur) 660x653x584 mm
Puissance 10.5 kW
Type energie Electrique
Phase 230V / 50 Hz
Poids en kg 86 Kg

- Chambre de cuisson:
Dim: 394x373x203 mm.
Vol: 29.9 L.
- Écartement par rapport aux cloisons (four non prévu pour être encastré):
Dessus: 102 mm.
Cotés: 51 mm.
- Recirculation intégré, convertisseur catalytique pour UL 710B (KNLZ) opération de déchargement
listé.
- Vitesse variable avec un impact d'air à haute circulation.
- Surfaces de cuisson variables (racks, pierres et plateaux).
- Élément marron bas indépendamment contrôlé.
- Système intelligent capable de stocker jusqu'à 128 menus de recette.
- Construit à faire un auto-diagnotic pour le suivi des composants et les performance de four.
- Empilable (nécessite kit de superposition).
- Mode de répétition manuelle.
- Carte à puce compatible.

Fourni avec le cable d'alimentation déjà branché.
Il n'y a plus qu'a mettre une fiche et le brancher sur du courant triphasé.

valeur neuf 14 000 ttc