Machine à chantilly
– Robinet réfrigérée, jusqu’à la douille de sortie.
– Meilleures conditions d’hygiène par un nettoyage et un désinfection simple par passage d’eau très chaude + nettoyant et désinfectant.
– La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuosité et sa tenue.
– Touche de nettoyage
– Une régulation électronique du froid pour une meilleure conservation de la crème
– Norme DIN testée selon DIN 10507

Modèle:
Appareil à chantilly Mussana
Largeur:
220 mm.
Hauteur:
400 mm.
Profondeur:
310 mm.
Dimensions:
230 x (39 x 69) x 24.
Poids:
20 kg.
Alimentation:
230 V/50 Hz.
http://www.mussana-france.com/pdf/mussana-labo.pdf

LABO
(avec  Groupe Froid, pour aspiration dans le récipient de Crème)

pdf Mussana LABO

Fonctionne avec  système de refroidissement
Aspiration directe depuis le récipient de crème
Puissance jusqu’à 80 litres de crème crue/heure

Prix / 850 euro                   prix nouvelle : 1 997,00 €HT  2 416,37 €TTChttps://www.restoconcept.com/machine-a-chantilly-sans-groupe-type-labo/p13435.aspx