FRITEUSE 25L + CHAUFFE FRITE ELECTRIQUE ELECTROLUX ELECTROLUX
Prix:
3 400,00 €
à débattre
n° 368639
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Localisation:
93340:
le raincy Seine Saint Denis Ile de France FRANCE
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Friteuses ÉLECTRIQUES sur coffre PRO
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VELERIE 22
Date de parution:
lundi 14 janvier 2019
Friteuse 25L + Chauffe frite Electrique ELECTROLUX
VENTE SÉPARÉE POSSIBLE
Description
MATÉRIEL PROCHE DU NEUF (ayant servi 1 mois)
Je vends l'ensemble 3500e
*** Friteuse ELECTROLUX 25 Litres Electrique HAUTE PRODUCTIVITÉ RELEVAGE AUTOMATIQUE avec système de filtration de l'huile intégré et relevage automatique et programmable des paniers.
- Marque: ELECTROLUX
- Modèle: ZFRSE1SP
- Prix: 2800e (Valeur neuf 7200e)
*** Productivités en kg/h (frites : Mc Cain 9x9)
• 65 kg de crues à blanchies.
• 56 kg de surgelées à cuites.
• 34 kg de crues à cuites.
• 30,6 kg de calamars en rondelles décongelés.
• Chants à bords francs pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments et éviter l'accumulation d'impuretés dans les joints.
• Pieds en inox, 50 mm, réglables en hauteur.
• Connexions pour le branchement sur le secteur disponibles dans le socle de l'appareil.
• Porte avec poignées en inox.
• Dessus en inox 20/10ème.
• Façade, chants et dos en inox, finition Scotch-Brite.
• Résistances hautes performances placées à l'extérieur de la cuve.
• Protection IPX5.
• Cuves en "V", à commandes indépendantes, avec résistances à l'extérieur pour prolonger la durée de l'huile, augmenter la productivité et faciliter le nettoyage.
• Température de 105ºC à 185ºC.
• 2 1/2 paniers par cuve en dotation standard.
• Capacité par 1/2 panier : 3 kg
• Cuves en acier inox AISI 304 à zone froide et chauffage indépendant.
• Thermostat de sécurité.
• Tableau de commande électronique.
• Possibilité de mémoriser 10 programmes (5 standards et 5 définis conformément aux critères HACCP).
• Robinet de récupération de l'huile dans un bac situé sous la cuve pour faciliter la gestion de l'huile et garantir la sécurité de l'utilisateur.
• Boutons de commande spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau.
• Système de filtration de l'huile intégré et chariot en dotation.
• La circulation de l'huile se fait grâce à une pompe spéciale.
• Relevage automatique et programmable des paniers.
• Alimentation: 380-400V 3N 50/60Hz 16.5-18kW
******** Chauffe frite Electrique professionnel
- Marque: ELECTROLUX
- Modèle: ZCSTE1
- Prix: 900e (Valeur neuf 2400e)