Cuisez la polenta avec la structure externe et interne en acier inoxydable de qualité alimentaire. Les mélangeurs de polenta sont équipés d'un pot en aluminium de qualité alimentaire avec une palette de mélange en acier inoxydable. Les protections de la machine telles que la polenta que l'on peut trouver au-dessus du chaudron ou du bassin sont en matière alimentaire.

Principales caractéristiques

Transmission avec motoréducteur dans bain d'huile;

Circuit électrique à basse tension (24 volts) pour plus de sécurité en cas d'urgence, avec micro-interrupteur pour que, dans le cas où le moteur n'est pas positionné correctement, la machine ne fonctionne pas;

Brûleur complet avec soupape de sécurité et allumage piézoélectrique.

Toute la polenta des mélangeurs est approuvée aux normes CE avec la certification IMQ.

dimensions

Hauteur: 1380 mm

Largeur: 585 mm

Profondeur: 565 mm

Poids: 80 kg

Puissance du moteur: 0,37 kW

Puissance du brûleur: 5,5 kW

Consommation: 0.43 kg / h ou 0.58 m3 / h

Capacité: 15 kg de polenta, obtenue à partir de 3 kg de farine + 15 litres d'eau.

La baignoire n'est pas équipée d'un double fond.

https://www.ycitalia.com/it/macchine-per-polenta/5311-mescolatore-per-polenta-cuoci-polenta-con-struttura-esterna-ed-interna-in-acciaio-inox-di-tipo-alimentare-i-mescolatori-per-pole.html