Le mélangeur planétaire professionnel de 10 litres est un malaxeur à engrenage particulièrement utile pour les pâtisseries et les restaurants. Il est utilisé pour fouetter, mélanger et pétrir. Le mouvement du mélangeur permet à l'outil d'atteindre chaque partie du réservoir pour obtenir un produit plus uniforme. Trois accessoires sont inclus: le fouet pour l'assemblage, la palette de mélange et les composés pas trop épais et le crochet pétrisseur .- structure solide en fonte peinte

- protection du réservoir

- Réservoir en acier inoxydable 304 facilement démontable

- Dispositif de sécurité lors de l'ouverture du protecteur et de l'abaissement du réservoir

- 3 accessoires facilement remplaçables: truelle et crochet en aluminium,

fonte d'aluminium et fouet en acier

- Transmission mécanique à 3 vitesses

- réduction avec des engrenages en acier

- moteur ventilé

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