Le four à pizza à gaz g4-72 est entièrement fabriqué en acier. C'est un four à gaz professionnel et vous pouvez cuisiner quatre pizzas de 36 cm à la fois. Four à pizza à pizza conçu et fabriqué en Italie pour les pizzerias et les épiceries fines. Four à pizza à gaz professionnel préparé pour les systèmes GPL et gaz naturel. four professionnel de gaz de pizza selon des normes de la CE
Données techniques du four à pizza
Four à pizza à gaz préparé pour l'usine de gaz et de gaz naturel LPG
Système à une chambre pour 4 pizzas de 36 cm
Panneau avant en acier inoxydable AISI 304
Carcasse périmétrique en tôle galvanisée peinte
Buses de rechange fournies
Cheminée d'évacuation des fumées Ø 150 mm fournie
Poignées de porte avec joint thermique
Grande fenêtre en verre trempé directement dans la porte
Affichage numérique pour régler la température souhaitée
Piezo électrique et bouton pour démarrer le gaz
Régulation de la température par des brûleurs latéraux et des unités centrales indépendantes
Deux brûleurs centraux et deux brûleurs latéraux
Structure hautement résistante à la chaleur
Pierre réfractaire en nid d'abeilles pour une répartition parfaite de la chaleur produite par la flamme
Chambre de cuisson entièrement en acier inoxydable
Conçu pour faire les pizzas les plus imaginatives et les plats raffinés de la gastronomie
Éclairage intérieur
Facile à nettoyer, le nettoyage de la pierre de lave est autorisé après son refroidissement
Produit selon les normes CE
N ° brûleurs centraux: 2
N ° brûleurs latéraux: 2
Ø collecteur de sortie de fumée: 150 mm
Consommation de gaz LPG: 1 321 kg / h
Consommation de méthane: 1 799 - 2 094 m³ / h
Atteindre la température 320 ° C: 25 min
Puissance: 14.617 KCal / h
Mesures externes: largeur 1095 mm
Hauteur 470 mm
Profondeur 940 mm
Poids 132 kg
Mesures internes: largeur (chambre) 720 mm
Hauteur 155 mm
Profondeur 720 mm
Puissance 14.617 kCal / h | 17 kw
Consommation G 30/31 1,321 kg / h
G 20 1 799 m3 / h
G 25 2 094 m3 / h
Absorption 230 V
Température de fonctionnement 0 - 450 ° C
Cheminée d'échappement arrière: Ø 150 mm
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