La friteuse électrique 10 + 10 litres avec deux réservoirs a le

 un chauffage direct à haute efficacité, assurant des temps de récupération plus courts et préservant l'huile des dommages causés par des températures excessives, ainsi que des aliments frits de meilleure qualité.

 

Friteuse électrique 2 vasques sur meuble et panneaux avant en acier inox AISI 304. Deux cuves pressées et arrondies avec commandes indépendantes et résistances tournantes spéciales en acier inoxydable incoloy à haute durabilité pouvant atteindre en très peu de temps la température de travail, permettant une économie de 60% d'huile. Le système de friture, en gardant inchangé les caractéristiques organoleptiques de l'huile, permet de cuisiner de manière saine limitant le nombre de changements d'huile, avec une économie finale significative. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Régulation de la température par thermostat réglable jusqu'à 190 ° C et thermostat de sécurité à réarmement manuel. Temps de cuisson moyen 4 minutes. Préchauffage 4-6 minutes (20 à 190 ° C). Production maximale 50 kg / h (E7F10-8B, E7F10-8M), 60 kg / h (E7F10-8BS, E7F10-8MS). Pieds réglables (version avec armoire).

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