C'est la machine qui reproduit le plus fidèlement la dextérité du pizzaiolo en imitant sa délicatesse incomparable. Le système original de micro-laminage protégé consiste à préparer la base de pizza froide, déjà avec la bordure, sans altération de la pâte, exactement comme les mains d'un pizzaiolo expérimenté.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES
traitement de pâte froide
système de micro-annulation breveté
courir le conseil de pizza
épaisseur de pizza réglable
mise en marche et arrêt automatique
Règlements CE
https://www.ycitalia.com/it/stendipizza-con-dischi/4037-stenditrice-a-freddo-sprizza-piatto-da-40-sprizzae-la-macchina-che-piu-da-vicino-riproduce-la-manualita-del-pizzaiolo-imitandone.html