Cellule de refroidissement avec espace pour 5 plateaux spécialement conçus pour accueillir indistinctement des plateaux de gastronomie et de pâtisserie pour prolonger la vie de la nourriture.

Sonde au cœur de série pour le contrôle de la température.

Structure interne et externe en acier inoxydable

Refroidissement: Ventilé

Dégivrage manuel

Gaz Réfrigérant R404a

Fonction de condensation  de l’air.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

Structure interne et externe en acier inox

Guides préparés pour la gastronomie et la pâtisserie

Capacité de congélation: 9 kg

Espace entre les bacs 65 mm

Capacité d'abbaissement: 15 kg

Puissance: 889 W

Tension 230 V ~ 1N - 50 Hz

Poids: 100 kg

Dimensionis(L x P x H): 800 x 695 x 850 mm

Cycle d’abaissement °C - + 90/+ 3 °C

Cycle de congélation °C - + 90/-18 °C