Capacité par cycle
32 kg en refroidissement en moins de 110 min
22 kg en surgélation en moins de 270 min
Fluide R404a
Poids 179 kg
· Coefficient K : 0,32 W/m2
MIXTE 32/22kg - 10 niveaux GN 1/1 ou 600/400 plateau pâtisserie
Nombre de niveaux
10 niveaux GN1/1 au pas de 70 mm
Electricité Nécessaire
230V+T+N/50Hz
CM 32/22 FP0007/0 DU 01/04/2012
790x800x1639 mm
(y compris arrière, dessus, dessous)
N'tel : 0614431945
· Récupération des eaux de dégivrage
· Electronique à affichage digital
· Alarme visuelle et sonore fin de cycle
· Sélection temps ou température (par sonde à cœur)
· Passage auto en mode conservation (fin de cycle)
· Isolation de 60 mm mousse de polyuréthane