Remorque rôtisserie équipée dedeux rôtissoires :

-         1Inotech

-         1Rôtissol

Capacitéde cuisson :

-         10Broches de 5 poulets soit 50 Poulets par fournées

-         2Paniers (pour cuisses / saucisses / Jambonneau / Travers …)

1porte d’accès arrière pour :

-         1compartiment avec  4 Bouteilles de gaz de13 kg

-         1compartiment Lave main

1Seconde porte d’accès arrière pour :

-         1compartiment Frigo avec frigo d’une capacité de 100 Poulets.

Installation électrique :

1Groupe électrogène alimentant une prise extérieure reliée au disjoncteur

Disjoncteuralimentant les rôtisseries, l’éclairage avant et arrière, le frigo, une prisede sortie de courant extérieure (pour alimentation vitrine), deux prises desorties de courant intérieures.

Deuxtables de présentations.

Rôtisserie toujours en activitéle dimanche sur un emplacement à haut potentiel proche de Béthune / Bruay.

Faire offre raisonnable