Remorque rôtisserie équipée de deux rôtissoires :-1 Inotech
-1 Rôtissol
Capacité de cuisson :
-10 Broches de 5 poulets soit 50 Poulets par fournées
-2 Paniers (pour cuisses / saucisses / Jambonneau / Travers …)
-1 porte d’accès arrière pour :
-1 compartiment avec4 Bouteilles de gaz de13 kg
-1 compartiment Lave main
-1 Seconde porte d’accès arrière pour 1 compartiment Frigo avec frigo d’une capacité de 100 Poulets.
Installation électrique :
1 Groupe électrogène alimentant une prise extérieure reliée au disjoncteur
Disjoncteur alimentant les rôtisseries, l’éclairage avant et arrière, le frigo, une prise de sortie de courant extérieure (pour alimentation vitrine), deux prises de sorties de courant intérieures.
Deux tables de présentations.
Rôtisserie toujours en activité le dimanche sur un emplacement à haut potentiel proche de Béthune / Bruay.
Photos sur demande.
Prix négociable.